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  Mittagstischservice am 23.08.17

Mittagstischservice am 23.08.17

Küche von 12:00 bis 15:00 Uhr- 2 Gänge Vorspeise +Pasta für 8€ (Studierende mit Ausweis: 7 €) Nur Pasta 6 € - Nur Vorspeise 4€

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Segel mit Genuss: gastronomischer SEGELTÖRN auf dem Mittelmeer -https://clubnautique.de/segeltoerns/specials/cucinare-e-navigare/

Segel mit Genuss: gastronomischer SEGELTÖRN auf dem Mittelmeer -https://clubnautique.de/segeltoerns/specials/cucinare-e-navigare/

„Navigare e cucinare“ sail&cook Törn –  Meerweh? Lust auf ein gastronomisch - önologisches Abenteuer auf See? Schon gehört von unserem kulinarischen Segeltörn? Wir organisieren eine Schiffreise auf der Insel Elba! Segeln – Gut Einkaufen, Kochen, Geniessen! Trotz, oder gerade über die verschärften Bedingungen an Bord, werdet ihr die Verpflegung auf einem Schiff neu entdecken! Segeln ist hierbei unsere Priorität, aber gemeinsam kreieren wir eine Symbiose: die Natur , einfachste Bedingungen an Bord, und eine gute Küche. Dabei ist unseren Ideen keine Grenze gesetzt - ob es sich um die am Mast getrocknete Salami oder der Sonne als experimentellen Herd-Ersatz handelt. Wir brechen mit den Essgewohnheiten eines typischen Seebären (Rum und Sardinen aus der Dose) und heben das Wochen-Menü der Kombüse auf ein anderes Niveau.

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"Genuss ohne feste Karte" schreibt Rolf Klöckner im FORUM-Magazin über uns

"Genuss ohne feste Karte" schreibt Rolf Klöckner im FORUM-Magazin über uns

In der aktuellen Ausgabe des FORUM Wochenmagazins schreibt Rolf Klöckner einen wunderbaren Artikel über die konkrete Utopie. Rolf als alter gastronomischer Gastronomie-Fuchs hat den Geist unseres Betriebs voll erwischt !!!!

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Wir sind dabei!
"111 Geschäfte in der Region Saar-Lor-Lux die man erlebt haben muss ..."
111 Geschäfte in der Region Saar-Lor-Lux die man erlebt haben muss



Melissa Rosso Superiore Doc 2005

Spitzenwein von Cantina Val di Neto. Er wird aus alten Reben, welche im Weinberg " Mutro " wachsen hergestellt (aus dem kalabrischen Dialekt "Wildschwein"). Mit 2 Gläsern des Weinführes "Gambero Rosso" ist der Mutró mit Abstand der beste kalabrische Rotwein. Sehr schönes Bouquet von Cassis, Vanille, Pfeffer und einer Schokoladennote.

Melissa Rosso Superiore Doc 2005

Link zum Winzer


Pinot Brut "Die Konkrete Utopie"

Rosé-Sekt, 100% Spätburgunder. Exclusiv für die Konkrete Utopie produziert. Der Sekt ist sehr trocken dosiert und sehr kräftig. Er ist ein idealer Aperitiv, durch seine weinähnliche Struktur mundet er auch zu mehreren Speisen. Er passt hervorragend zu gegrillten Gambas.

Pinot Brut "Die Konkrete Utopie"

Dieser Winzersekt übertrifft viele Champagnersorten!


 

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