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Mittagstisch am 16.01.18

2 Gänge Menü : Antipasto + Pasta 9 € - Studierenden 8 € - Nur Pasta 6,50 € - Nur Antipasto 4€ (Küche von 12:00 bis 15:00 Uhr)

1- Antipasti

a) Salat mit Zwiebeln und Tomaten , Balsamicodressing

b) Rispentomaten mit Pecorinokäse und Zwiebelnchutney

c) Bruschetta mit Artischokenpesto

2 - Pasta : Maccheroni rossi

a) „ Sugo ai peperoni“ - Paprikagemüse , Tomaten , Zwiebeln , Basilikum

b) „ Michele il vero ricco “ - Luftgetrockneter Schinken , Gorgonzola , frische Tomaten

c) „ Pesto di Rucola“ - Rucola , Knoblauch , Chilis, Pecorino , Nüsse, Sahne

d) „Rotwein.Rinrinderragout
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Pasta Speciale a 10 ,50€ -Spaghetti allle Cozze – mit Miesmuschel , Tomaten , Zwiebeln , Knoblauch , Chilis , Weßwein
(Mit Vorspeise zur Wahl 13,50 €)
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Low Carb Menu - Kalbfleisch Würfeln aus der Lende mit Schalotten und Champignons gebratene + Salat - 10 €

Menü Speciale : Zanderfilet mit Gemüsepfanne und Bratkartoffeln –14€
(Mit Vorspeise zur Wahl 16€)
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Dessert:

- Mandarinen – Mascarpone- Limoncello Mousse „Jack Superior“ 4€
Tartufo Bianco 5€

Wir sind dabei!
"111 Geschäfte in der Region Saar-Lor-Lux die man erlebt haben muss ..."
111 Geschäfte in der Region Saar-Lor-Lux die man erlebt haben muss



Kit Degustazion 5 0,1 Olio d´Oliva del Frantoio

Kit Degustazion 5 0,1 Olio d´Oliva del Frantoio



Olivenöl "Leccina".

1 Liter Kanister, Dieses Oivenöl stammt aus einer Monokultur von "Oliva Leccina" aus Apulien. Ein harmonisch schmeckendes Olivenöl mit einer dezent hellgrünen Farbe. Der Säuregehalt beträgt nur 0,2%. In diesem Öl lassen sich Aromen von Tomaten, Rosen, Pfeffer, Kardamon und Mandeln erkennen. "Leccina" unterstreicht den Geschmack warmer Speisen:

Olivenöl "Leccina".

Fritierter Fisch, Fischsuppe und Kichererbsengeriche.


 

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