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Mittagstischservice am 17.11.17

Heute , Küche von 12:00 bis 16:00 Uhr- 2 Gänge Vorspeise +Pasta für 8€(Studierende mit Ausweis:7€) Nur Pasta 6 € - Nur Vorspeise 4€

1- Antipasti
a) Tomaten mit Provolone und Feigenbalsamico
b) Lomo curato (Luftgetrocknete Salami Spezialität aus der Schweinelende )
c) Linsen-Kartoffeln Suppe

2 - Pasta : Strozzapreti

a) „ Thunfisch und Gemüse

b) „ Salsiccia

c)“ Pesto aus getrockneten Tomaten, Petersilie, Pinienkernen, Walnüssen, Basilikum, Chili und Schafskäse

d) „ Hänchenbrust , Champignons, Knoblauch , Sahne
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Pasta Speciale a 10 € :
„Spaghetti alla carbonara “ - originale alla romana , mit Guanciale , Ei , Petersilie , Pecorino , Chili (Stop)
(Mit Vorspeise zur Wahl 13€)
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Low Carb Menu „:
Geschnetzelte von Schweinelende mit Champignons serviert mt Gemüsepfanne + Salat 10 €
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Menü Speciale :
b) Agnello alla siciliana : Die eingelegte Lammkeule (aus Galles) wird mit Karotten, Zwiebeln, gelber Paprika und mehreren Kräutern geschmort. Durch die besondere Zubereitung wird das Lammfleisch sehr delikat, serviert mit Riesenbohnen und Gemüsepfanne + Salat oder Vorspeise
16 €
Dessert:
- Torta al limoncello (Mandeln-Zitronenlikör Torte ) 3,5€

-Gelato Tartufo Bianco – Halbgefrorenes Eis mit Café´und Weißschokolade 4,5€

- Gelato Cassata - Halbgefrorenes Eis , Eine unglaubliche Kombination aus Ricottacreme, Vanilliezucker, weißer Kouvertüre und kandierten Früchten 5€

Wir sind dabei!
"111 Geschäfte in der Region Saar-Lor-Lux die man erlebt haben muss ..."
111 Geschäfte in der Region Saar-Lor-Lux die man erlebt haben muss



Lumia Melissa Bianco DOC 2009 Cantina Val di Neto

100% Grecco Bianco. Dieser Weißwein spiegelt die leicht grünliche Farbe des Ionischen Meeres wider! Kräftiger Körper, er riecht nach leicht salziger Meeresbrise.

Lumia Melissa Bianco DOC 2009 Cantina Val di Neto

Im Bouquet lassen sich die Aromen von grüner Melone und Zitrusfrüchten erkennen. Gute Nasen werden auch einen Hauch von getrockneter Banane bemerken! Als Aperitiv,  Vorspeisen, Pasta oder Fischgerichten geeignet! Durch seine harmonische Struktur passt der Wein immer.

Wir finden, dass das Preis-Leistungsverhältnis bei diesem Wein  erstaunlich ist.


Sabiniano di Casanova 2006 IGT Toscana Rosso

Dieser Casanova-Wein wird von"Podere La Chiesa in Terricciola", aus der "Contado Pisano"produziert. Klassischer "Supertuskaner Uvage" : 60% Sangiovese - 25% Cabernet Sauvignon - 15% Merlot. In Edelstahl fermentiert unter kontrollierter Temperatur, er reift in französischen Eichenfässern für 12 Monate und danach noch 18 Monate in der Flasche bevor er auf den Markt kommt

Sabiniano di Casanova 2006 IGT Toscana Rosso

 

Link zum Winzer 

sabiniano


 

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